Jämställdhetsbloggen

Jämställdhetsbloggen

Om Jämställdhetsbloggen

Roligt, Elakt, Aktuellt. Om jämställdhet. Om livet som jämställdhetskonsult.

Konsten att koka ett ägg

RoligtPosted by Fredrik 17 Apr, 2010 11:30

Lätt off topic. På taffel.se diskuteras huruvida ägg bäst kokas i 63 eller 64-gradiga vattenbad. Ett citat om resultatet: "Ordet sparsmakad är en eufemism för det dimunitiva objekt som landar framför mig." och vidare "Första tuggan. Gulan är varm och krämig medan vitan är dimmvit och skälvande mjuk, just på vippen att slå sig till ro. Lågmält och lätt att underskatta kräver 64-gradersägget en publik som utforskat gastronomins yttersta gränser och vänt tillbaka till mittfåran för att återupptäcka det självklara".

Pretentiöst, visst. Men det är fint med engagemang i frågor, oavsett om det är mat, kärlek eller politik. Mat är på taffel.se samma allvar som jämställdhet på jamstalldhetsarbete.se. Pretentiöst och engagerat.

  • Comments(0)//blogg.jamstalldhetsarbete.se/#post22